Grillen

Welches Rindfleisch eignet sich zum Grillen?

Zum Grillen eignen sich Entrecôtes, Huftsteak, Hohrücken, Hamburger und Bratwürste. Ist das Fleisch nicht zu mager und weist eine feine Marmorierung auf (mit etwas Fett durchzogen), bleibt das Fleisch saftig, der Geschmack verstärkt sich und wird so zur Gaumenfreude. Natürlich bietet sich auch das DD-Filet zum Grillen an!


Rindfleisch würzen

Unser Rindfleisch benötigt nicht mehr als Öl, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer oder wenn Sie es einfacher mögen, die DD-Beef-Würzmischung.


Tipps

  • Grillen Sie das Fleisch behutsam.
  • Je nach persönlicher Vorliebe und dicke des Fleisches, grillt man es drei bis zehn Minuten auf beiden Seiten.